6/8（土）住まいとコーヒーのこだわりセミナー

開催終了満席

住まいとコーヒーのこだわりセミナー

映画を見る＋トークセッション

• 皆さんは、自分の暮らしにどんなこだわりをもっていますか？
  着るもの、食べるもの、住むところ、私たちはたくさんの選択をしながら生きています。
  身の回りの一つ一つのものへの理解を深めて、自分なりのこだわりを持って生きることができれば、もっと人生は豊かになるはず。
  そんな思いで、今回は「コーヒー」と「リノベーション」をテーマにしたイベントをご用意しました。

  コーヒーの中でも特別な存在のスペシャルティコーヒーにまつわる映画を観て、コーヒーを味わいながら、リノベーションのプロとコーヒーのプロから、それぞれの世界の広がりや深さについてお話を伺います。
  あなたの暮らしをゆっくり見つめ直す、素敵な一日を過ごしませんか？

  ■第1部：映画上映
  コーヒーのプロフェッショナルのこだわりとコーヒーカルチャーの最前線を描く「A FILM ABOUT COFFEE」を上映します。

  ■第2部：トークセッション
  ポートアイランドのコーヒーショップ「LANDMADE」の上野真人氏と、弊社代表の山野大祐が「コーヒー」「リノベーション」をキーワードに、日々の暮らしのこだわりについて、映画に絡めたトークセッションを開催します。

  《タイムスケジュール》
  12:45-　 開場・受付
  13:00-　 第1部：『A FILM ABOUT COFFEE』上映
  14:20- 休憩
  14:30- 第2部：トークセッション
  15:30　 終了

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• 上映予定の映画について

  『A FILM ABOUT COFFEE』（2014年 / 67分）
  「究極のコーヒー」を求め、豆の選定、焙煎、ドリップ方法……さまざまなアプローチで追求するコーヒーのプロフェッショナルたち。本質を追い求める姿はまるで求道者のようだ。ここ数年で拡大を見せる、高品質で風味の優れた「スペシャルティコーヒー」の市場。その担い手たちは従来の「質より量」のコーヒー業界のカウンターとして、豆の生産地からカフェに至るまでのあらゆる場所に、新たな経済の仕組みを息吹かせ始めている。

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• トークゲスト 上野 真人氏

  株式会社LANDMADE 代表取締役・焙煎士
  2016年、株式会社LANDMADEを創業。「スペシャルティコーヒーで日常を豊かにする」というミッションを掲げ、コーヒーという媒体を通じたさまざまな社会貢献活動に取り組む。 日本人ではたった3名しかいないACE（ALLIANCE FOR COFFEE EXCELLENCE）主催の焙煎トレーニング経験者。Qグレーダー2012年取得（米国スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒー豆鑑定技能者資格）、SCAJ（主催各種競技会）審査員（日本スペシャルティコーヒー協会）

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• トークゲスト 山野大祐氏

  G-FLAT株式会社 代表取締役
  1997 年 現場施工管理として工務店に勤務。建築の基礎を学ぶ。 2005 年 デザイン、設計、施工会社に転職後リノベーションの基礎を学ぶ。 2007年3月、「家づくりを楽しむ」をモットーに、神戸でリノベーション専門会社のG-FLAT（ジーフラット）株式会社を設立。2018年 一般社団法人リノベーション住宅推進協議会・関西部会会長に就任。

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• 会場について（ON PAPER）

  ON PAPERは、「新しい価値を作り出す人」のコミュニティ型ワーキングスペースです。
  魅力的なコミュニティを生み出す、空間・情報・目的が揃っています。
  神戸市中央区 江戸町85-1 ベイ・ウイング神戸ビル10階