2019年06月08日(土)
6/8(土)住まいとコーヒーのこだわりセミナー
開催終了満席
イベント概要
- 開催日
-
2019年06月08日(土)
- 場所
-
ON PAPER
神戸市中央区 江戸町85-1 ベイ・ウイング神戸ビル10階
神戸・旧居留地に新たに誕生したコミュニティ型ワーキングスペース.
- 会費
- 1500円
- 持ち物
- 特になし
- 定員
- 50名
- 駐車場
- 周辺のコインパーキングをご利用ください。
- 特典
- 映画鑑賞+スペシャリティーコーヒー 1杯付
住まいとコーヒーのこだわりセミナー
映画を見る+トークセッション
皆さんは、自分の暮らしにどんなこだわりをもっていますか?
着るもの、食べるもの、住むところ、私たちはたくさんの選択をしながら生きています。
身の回りの一つ一つのものへの理解を深めて、自分なりのこだわりを持って生きることができれば、もっと人生は豊かになるはず。
そんな思いで、今回は「コーヒー」と「リノベーション」をテーマにしたイベントをご用意しました。コーヒーの中でも特別な存在のスペシャルティコーヒーにまつわる映画を観て、コーヒーを味わいながら、リノベーションのプロとコーヒーのプロから、それぞれの世界の広がりや深さについてお話を伺います。
あなたの暮らしをゆっくり見つめ直す、素敵な一日を過ごしませんか?■第1部:映画上映
コーヒーのプロフェッショナルのこだわりとコーヒーカルチャーの最前線を描く「A FILM ABOUT COFFEE」を上映します。■第2部:トークセッション
ポートアイランドのコーヒーショップ「LANDMADE」の上野真人氏と、弊社代表の山野大祐が「コーヒー」「リノベーション」をキーワードに、日々の暮らしのこだわりについて、映画に絡めたトークセッションを開催します。《タイムスケジュール》
12:45- 開場・受付
13:00- 第1部:『A FILM ABOUT COFFEE』上映
14:20- 休憩
14:30- 第2部:トークセッション
15:30 終了
-
上映予定の映画について
『A FILM ABOUT COFFEE』(2014年 / 67分)
「究極のコーヒー」を求め、豆の選定、焙煎、ドリップ方法……さまざまなアプローチで追求するコーヒーのプロフェッショナルたち。本質を追い求める姿はまるで求道者のようだ。ここ数年で拡大を見せる、高品質で風味の優れた「スペシャルティコーヒー」の市場。その担い手たちは従来の「質より量」のコーヒー業界のカウンターとして、豆の生産地からカフェに至るまでのあらゆる場所に、新たな経済の仕組みを息吹かせ始めている。
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トークゲスト 上野 真人氏
株式会社LANDMADE 代表取締役・焙煎士
2016年、株式会社LANDMADEを創業。「スペシャルティコーヒーで日常を豊かにする」というミッションを掲げ、コーヒーという媒体を通じたさまざまな社会貢献活動に取り組む。 日本人ではたった3名しかいないACE(ALLIANCE FOR COFFEE EXCELLENCE)主催の焙煎トレーニング経験者。Qグレーダー2012年取得(米国スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒー豆鑑定技能者資格)、SCAJ(主催各種競技会)審査員(日本スペシャルティコーヒー協会)
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